不動ふたたび
上越名立は不動にまたお邪魔してきました。 ブナ林を視察するため真夏の不動山に登っていくと、急に広がった霧が幻想的な風景を作り出しました。 翌日の朝、上瀬戸の行政資料を拝見するためKさんのご自宅にお邪魔しました。田んぼの緑が美しい集落です。 帰り際、いつもお世話になっているSさんに代表的上越ラーメンの「オーモリ」に連れて行っていただきました。 甘い味付けの豚骨醤油でワンタン麺。この地域で愛され続けている味を満喫しました。(今度は直江津の「ニューハルピン」に!)